Château Belle Coline 2016
Blaye Côtes de Bordeaux
15,00 €
Situé sur les collines vallonnées faisant face au vignoble de Saint Julien, le Château Belle Coline bénéficie d’une exposition plein sud sur un terrain de marnes calcaires du secondaire… un terroir idéal pour des vins structurés et puissants.
Vignoble
Appellation : Blaye Côtes de Bordeaux
Surface totale : total 15.55 ha
Sol : Argilo calcaire
Age moyen des vignes : 35 ans
Cépages : 91% merlot; 9 % malbec
Production
Pour ce millésime :
37 444 bouteilles 0.75 l
306 magnums
120 double-magnums
40 impériales
48 jéroboams
6 balthazars
Élevage
12 mois en fûts de chêne Français
25 % bois neuf – 25 % bois de 1 ans – 25 % bois de 2 ans – 25 % en cuve
Vinification
Table de tri à réception de la vendange. Encuvage par gravité. Pigeage pendant la phase d’extraction.
Macération 28 jours
Vendanges
Mécanique du 5 au 23 octobre 2016
